ブランド探し－通販日記－
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お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。

直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

直径20cm（内寸最大幅26.5cm）、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2～3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

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●新しいデザインのイヤーキャップ。頭の後ろから耳に被せるだけの簡単装着設計なのでヘッドホンタイプのような違和感が無く、寒い冬のお出かけ、アウトドア、スキーなどに使える

●たためば小さくなりバックなどいれても邪魔にならない
●子供も大人も使えるフリーサイズ

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とろりととろけるチーズを使ったホットサンドって、ときどき無性に食べたくなるもののひとつではないだろうか。単にパンの表面を焼くだけならフライパンやオーブントースターでもできるが、やはりふちが閉じられて、中身がぎゅっと詰まっているあの感じこそがホットサンドの醍醐味。このホットサンドメーカーなら、そんなプロ顔負けのホットサンドが、簡単にできる。

耳を切り落とした食パンで具を挟み、焼き型にのせて本体を閉じる。3分ほど待てば、ふちがばっちり閉じられた、ほかほかのホットサンドができあがる。4つを一度に作れるのもうれしい。

さらにこの製品には、ワッフル用の焼き型と、焼きおにぎり用の焼き型も付いている。付属のレシピを参考にすればさまざまな種類のワッフルが楽しめるし、焼きおにぎりはお弁当の一品としても活躍しそう。（櫻田もんがい）

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